Restaurant Zum Schwanen Rezensionen
Die Bedienung ist sehr freundlich, das urig-rustikale Ambiente entstammt dem typisch badischen Wirtshaus aus dem letzten Jahrhundert. Die Bruschetta waren lecker wie auch die selbstgemachten Gansravioli mit Steinpilzen. Die Pizzen sind mächtig und üppig. Die Preise sind verträglich und sind nicht durch die Inflation explodiert.
Steht man vor dem Haus und kennt sich nicht aus, freut man sich vielleicht auf eine typische badische Gaststätte. Auch im Inneren zeigt sich Gaststättencharakter. Aber weit gefehlt, hier findet sich ein „Italiener“. Die von uns gewählten Gerichte ausgezeichnet. Überraschend die doch sehr niedrigen Preise für a) die Qualität und b) dem Standort Freiburg. Für fünf Sterne reicht es dann aber doch nicht, weil das Ambiente keinerlei mediterranes Gefühl aufkommen läßt.
Ein Lokal, bei dem zwischen Bestellung und Bedienung mehr Zeit vergeht - es wird frisch gekocht. Speziell Lasagne oder Ravioli. Entsprechend der Zeit eine Krippenlandschaft.
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